続・Weekender@Bangkok

バンコクを中心に、タイで見つけた美味しいものを紹介するグルメブログです

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【バンコク・ニューオープン】熊本発「Sugi Bee Garden Cafe(杉養蜂園カフェ)」がオープン!

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2017年7月末、シーロム通り沿いにカフェ「Sugi Bee Garden Cafe」がオープンしました。日本の養蜂家企業・杉養蜂園が運営するカフェと聞き、早速足を運んでみました。

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養蜂歴60年以上!養蜂家企業が手掛けるカフェ

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熊本県熊本市に本社を置く株式会社杉養蜂園は養蜂歴68年という老舗企業で、日本全国でミツバチ産品の販売を行っています。2016年には東京・表参道にもショップをオープンし、旅行で訪れるタイ人にも人気を集めているのだそうですよ。

 

今回オープンしたバンコクのSugi Bee Garden Cafeでは日本国内の販売店と同様に蜂蜜商品の販売を行っているほか、蜂蜜を使用したドリンクやかき氷などをカフェスペースで提供しています。

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和モダンで居心地の良いカフェスペース

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店内のインテリアは「和モダン」なイメージですっきりまとめられています。シーロム通りに面した1階部分は外光をたくさん取り入れた明るい雰囲気となっている一方、地階部分は掘りごたつ式の席があったりで、非常に落ち着ける空間となっています。

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各所に和のテイストが散りばめられていて、タイ人にウケそう。

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掘りごたつ席は穴倉っぽい雰囲気です。この日はこの席にPCを持ち込んでがっつり作業しているタイ人のお客さんがいましたが、たしかに集中できそうです(笑)。

 

フードも頑張ってほしい・・

カフェのメニューですが、ドリンクがメインという感じでフードメニューはそれほど数は多くありません。

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ショーケース内のケーキが気になりましたが、今回はパンケーキを注文してみることに。料金は先払いで、出来上がり次第、テーブルまで運んでくれるそうです。

 

コーヒーを飲みつつ、地階席で待つこと20分。パンケーキが来る気配が一向にありません。

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混雑しているわけではないのに、ちょっと遅いかな?と思い、レジに様子を覗いに行くと、レジ裏の調理スペースでパンケーキを焼いている様子が見えました。レジのスタッフも「今焼いています」と声をかけてくれたので、座席に戻って待機。どんなパンケーキが来るんだろう・・と楽しみにしていたら・・

 

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あれっ?想像と違う・・という、見た目に残念なパンケーキ(190B)が来ました。30分待ってこれかあ~というのが正直な感想。味はというと、ベーコン入りだったのですが、ベーコンはカチカチでパンケーキの生地はぺったんこ。見た目だけでなく、味も残念なパンケーキでした。

パンケーキに添える蜂蜜をさまざまなフレーバーから選ぶことが出来るという面白いコンセプトのパンケーキなのに、パンケーキ自体の味が残念過ぎて蜂蜜の良さをすべて消してしまっている・・というと言い過ぎかな・・。非常に勿体ないなあと感じました。

 

当ブログでは「一回行ったら十分かな・・」と感じた飲食店は基本的に紹介しないことにしているので悩んだのですが、今回は日本発のお店ということで、「フードも頑張ってほしい」という今後に対する期待を込めて正直な感想を掲載することにしました・・。個人的には非常に便利な場所にお店がオープンしたので、今後も継続して足を運んでみようと思っています。また別のメニューを試したら、記事を更新していきますね。

 

お店情報

Sugi Bee Garden Cafe

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http://www.facebook.com/sugibeegardenthailand/

住所:232 Si Lom, Suriya Wong, Bang Rak, Bangkok

営業時間:8:00~22:00

アクセス:チョンノンシー駅(BTS)から徒歩10分

 

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